Thịt ba chỉ rim tương
Chuẩn bị:
- 300gr thịt ba chỉ
- 1 thìa canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê đường
Xem cách làm thịt ba chỉ rim tương tại đây .
Thịt, tôm nõn rim mắm tép
Chuẩn bị:
- 300gr thịt ba chỉ, 100gr tôm nõn một nắng
- 3-5 thìa nhỏ mắm tép, 2 thìa nhỏ đường, 5-7 quả ớt, 3 củ hành khô, 1 mớ hành và 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt tôm, nõn rim mắm tép .
Ba chỉ kho nấm rơm
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 300g
- Nấm rơm: 150g
- Hành củ, hành lá, ớt
- Gia vị: Nước mắm, bột nêm, đường, nước màu dừa, tiêu, muối.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ kho nấm rơm .
Thịt heo xóc tỏi
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt thăn hoặc thịt ba chỉ
- 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 trái ớt sừng băm, 3 tép tỏi băm, 2 củ hành tím băm, 2 muỗng canh sả băm
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt heo xóc tỏi .
Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn
Nguyên liệu:
- 400 gr thịt heo không mỡ
- 100 gr tinh bột bắp hay bột năng, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 50 ml nước đá lạnh
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn.
Theo T.H (Khám phá)
Đăng nhận xét